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Descrizione prodotti"Macchine Combinate"

Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ottenere una vasta gamma di prodotti: creme, ganache, tempere di cioccolato, confetture, gelatine di frutta, budini, etc.,lasciando all’operatore la libertà di esprimere la propria fantasia e realizzare gustose delizie. Funzione Cuocicrema è dotata di quattro programmi a selezione rapida, di un menù ricette interattivo con oltre 30 programmi di lavoro preimpostati (fra cui anche 4 tempere cioccolato), con richiesta automatica degli ingredienti durante le diverse fasi del ciclo, la funzione “Modifica ricette” per personalizzare le ricette, quella crea ricette con memorizzazione fino a 30 nuove ricette, e la funzione di preriscaldamento per ridurre i tempi di lavorazione. La funzione mantecatore è dotata di sei programmi di refrigerazione a selezione rapida, del "Menu gusti” interattivo con 24 programmi di mantecazione preimpostati che abbinano ad ogni gusto una diversa modalità di agitazione e livello di consistenza, la funzione “Modifica gusti” che consente di cambiare i parametri preimpostati, la funzione “Crea gusti” per personalizzazioni con memorizzazione fino a 30 nuovi gusti e la funzione “TURBO” per aumentare l’agitazione durante il ciclo di mantecazione.

Risultati Ricerca : Macchine Combinate

9 risultati trovati (10 per pagina - 1 pagine in totale)

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	MANTECATORE / CUOCICREMA COMBINATO - PER GELATO - MOD. COMACU TC35L - CAPACITA' Kg 2/6 - CONDENSATORE AD ACQUA - PRODUZIONE ORARIA Kg 35 - ALIMENTAZIONE V400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 9 - DIM. Cm 55x70x138 - NORMA CE
	Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ... € 24.400,80 (+ IVA € 5.124,17)

	MANTECATORE / CUOCICREMA COMBINATO - PER GELATO - MOD. COMACU TC45L - CAPACITA' Kg 2,5/8 - CONDENSATORE AD ACQUA - PRODUZIONE ORARIA Kg 45 - ALIMENTAZIONE V400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 11 - DIM. Cm 60x77x138 - NORMA CE
	Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ... € 27.288,00 (+ IVA € 5.730,48)

	MANTECATORE / CUOCICREMA COMBINATO - PER GELATO - MOD. COMACU TC60L - CAPACITA' Kg 3/10 - CONDENSATORE AD ACQUA - PRODUZIONE ORARIA Kg 60 - ALIMENTAZIONE V400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 12 - DIM. Cm 60x77x138 - NORMA CE
	Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ... € 29.368,80 (+ IVA € 6.167,45)

	PASTORIZZATORE / MANTECATORE COMBINATO PER GELATO - MOD. CBG3 - CAPACITA' MASIMA lt 6 - ALIMENTAZIONE V 400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 4,6 - DIM. Cm 74x45x105 - NORMA CE
	Le macchine combinate CBG sono dotate di 2 cilindri verticali che permettono l’utilizzo contemporaneo e consecutivo del ciclo caldo e del ciclo freddo, per pastorizzare e mantecare gelato, sorbetto e granita. Con il ciclo a tempo si ottengono la s... € 11.682,00 (+ IVA € 2.453,22)

	PASTORIZZATORE / MANTECATORE COMBINATO PER GELATO - MOD. CBG4 - CAPACITA' MASIMA lt 12 - ALIMENTAZIONE V 400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 10 - DIM. Cm 53x77x115 - NORMA CE
	Le macchine combinate CBG sono dotate di 2 cilindri verticali che permettono l’utilizzo contemporaneo e consecutivo del ciclo caldo e del ciclo freddo, per pastorizzare e mantecare gelato, sorbetto e granita. Con il ciclo a tempo si ottengono la s... € 19.470,00 (+ IVA € 4.088,70)

	PASTORIZZATORE / MANTECATORE COMBINATO PER GELATO - MOD. CBG4A - CAPACITA' MASIMA lt 12 - ALIMENTAZIONE V 400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 10,5 - DIM. Cm 53x97x115 - NORMA CE
	Le macchine combinate CBG sono dotate di 2 cilindri verticali che permettono l’utilizzo contemporaneo e consecutivo del ciclo caldo e del ciclo freddo, per pastorizzare e mantecare gelato, sorbetto e granita. Con il ciclo a tempo si ottengono la s... € 20.460,00 (+ IVA € 4.296,60)

	PASTORIZZATORE / MANTECATORE COMBINATO PER GELATO - MOD. PTG3 - CAPACITA' MASIMA lt 6 - ALIMENTAZIONE V 400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 5 - DIM. Cm 49x60x110 - NORMA CE
	Le macchine combinate PTG sono dotate di un display multilingue con 14 cicli preimpostati e 10 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione. Il... € 12.540,00 (+ IVA € 2.633,40)

	PASTORIZZATORE / MANTECATORE COMBINATO PER GELATO - MOD. PTG4 - CAPACITA' MASIMA lt 8 - ALIMENTAZIONE V 400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 6,7 - DIM. Cm 51x70x115 - NORMA CE
	Le macchine combinate PTG sono dotate di un display multilingue con 14 cicli preimpostati e 10 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione. Il... € 14.982,00 (+ IVA € 3.146,22)

	PASTORIZZATORE / MANTECATORE COMBINATO PER GELATO - MOD. PTG4A - CAPACITA' MASIMA lt 8 - ALIMENTAZIONE V 400/50Hz TRIFASE - POTENZA Kw 7 - DIM. Cm 51x90x115 - NORMA CE
	Le macchine combinate PTG sono dotate di un display multilingue con 14 cicli preimpostati e 10 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione. Il... € 15.840,00 (+ IVA € 3.326,40)

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