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Descrizione prodotti"Mantecatori"

Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ottenere una vasta gamma di prodotti: creme, ganache, tempere di cioccolato, confetture, gelatine di frutta, budini, etc.,lasciando all’operatore la libertà di esprimere la propria fantasia e realizzare gustose delizie. Funzione Cuocicrema è dotata di quattro programmi a selezione rapida, di un menù ricette interattivo con oltre 30 programmi di lavoro preimpostati (fra cui anche 4 tempere cioccolato), con richiesta automatica degli ingredienti durante le diverse fasi del ciclo, la funzione “Modifica ricette” per personalizzare le ricette, quella crea ricette con memorizzazione fino a 30 nuove ricette, e la funzione di preriscaldamento per ridurre i tempi di lavorazione. La funzione mantecatore è dotata di sei programmi di refrigerazione a selezione rapida, del "Menu gusti” interattivo con 24 programmi di mantecazione preimpostati che abbinano ad ogni gusto una diversa modalità di agitazione e livello di consistenza, la funzione “Modifica gusti” che consente di cambiare i parametri preimpostati, la funzione “Crea gusti” per personalizzazioni con memorizzazione fino a 30 nuovi gusti e la funzione “TURBO” per aumentare l’agitazione durante il ciclo di mantecazione.

Risultati Ricerca  : Mantecatori

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Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ...

ALLFORFOOD

€ 24.400,80 (+ IVA € 5.124,17)

Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ...

ALLFORFOOD

€ 27.288,00 (+ IVA € 5.730,48)

Il TCxxL nasce per soddisfare le esigenze dei pasticceri e gelatieri che vogliono creare le proprie specialità in quantità moderate e rapidamente, per avere un prodotto sempre fresco. Estremamente flessibile, oltre a gelati e sorbetti permette di ...

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€ 29.368,80 (+ IVA € 6.167,45)

I mantecatori modello GEP 10K sono macchine che pur dotate di varie funzioni mantengono una grande semplicità d'uso. Potenti, con estrazione frontale del prodotto, permettono di determinare la qualità di mantecazione variando il numero di giri del...

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I mantecatori modello GEP 12K sono macchine che pur dotate di varie funzioni mantengono una grande semplicità d'uso. Potenti, con estrazione frontale del prodotto, permettono di determinare la qualità di mantecazione variando il numero di giri del...

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I GECE25 sono mantecatori che assicurano qualità e prestazioni professionali. Per coloro che amano il meglio. Uno strumento professionale per la preparazione di gelati, sorbetti, granite di qualità superiore. La preparazione si può ottenere sia ne...

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€ 742,50 (+ IVA € 155,92)

I mantecatori modello GEP 20 sono macchine ideali per un primo approccio professionale al mondo dei gelati e dei sorbetti. Adatta anche a sperimentare nuove soluzioni nel campo della pasticceria. Dotate di un potente impianto di raffreddamento aut...

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€ 810,00 (+ IVA € 170,10)

I mantecatori modello GEP 25 sono fra i più compatti sul mercato per uso professionale. In spazi contenuti si possono lavorare fino a 1000 grammi di prodotto in 20-25 minuti. L'impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso pro...

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€ 1.215,00 (+ IVA € 255,15)

I mantecatori modello GEP 30 sono mantecatori professionali adatti ad un uso prolungato nel tempo. Oltre che nel cestello estraibile è possibile lavorare il prodotto nel cestello fisso che aumenta la quantità di prodotto lavorabile. Il coperchio, ...

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€ 1.620,00 (+ IVA € 340,20)

I mantecatori modello GEP 3K sono macchine che permettono di preparare gelati e sorbetti su ordinazione. Sono macchine ideali per piccoli ristoranti, dove il cliente sceglie il gusto, e nel giro di pochi minuti potrà gustare un prodotto di alta qu...

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Numero Verde 800910590

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