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Codice: SAM/02
 Sammic
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Hecho en EspaÑaHecho en EspaÑa
CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO GAMMA SENSOR La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori
MOD. SERIE 200 Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori "Vac-Norm" controllati da sensore
Modello compatto da tavola Decompressione automatica per recuperare la tubazione alla fine del ciclo
Struttura e vasca in acciaio inox Programma dry-oil per l'asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa
Vasca incassata Contatore orario per il cambio dell'olio
Lunghezza barra saldante cm 28 Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto
Modelli equipaggiati con pompe Busch Pannello dei comandi digitale fornito di display che indica la percentuale estratta di vuoto
Vuoto controllato mediante sensore di alta precisone Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
Opzione di vuoto plus una volta raggiunto un vuoto del 99% Pressione vuoto (massima): 2 mbar
Pulsante pausa per la marinatura degli alimenti nella camera Rumore di fondo: 32 db(A)
Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo con sensore Dimensioni interne cm L 28,8 x P 33,4 x H 11,1
Doppia sigillatura Dimensioni esterne cm L 33,7 x P 43,1 x H 30,7
Barra di sigillatura senza cavi Dotazione di serie: n. 1 piastra di riempimento
Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto Apparecchio omologato dal NSF International
Le confezionatrici sottovuoto professionali Sammic consentono di prolungare la durata di conservazione degli alimenti crudi o cotti, senza perdita di peso, senza che si secchino o che si mescolino sapori o odori. Sia la struttura che la vasca sono in acciaio inox e la barra di sigillatura, senza fili, consente una pulizia della vasca facile e comoda. Tutti i modelli sono equipaggiati con pompe Busch e offrono doppia sigillatura o doppio cordone di tenuta per garantire la durata del confezionato. Equipaggiati con pannello dei comandi digitale, il vuoto è controllato con un sensore o microprocessore di alta precisione, eliminando le regolazioni del tempo e le prove inutili di confezionamento: il tempo necessario per ottenere il vuoto è il migliore per il prodotto da confezionare, indipendentemente dal suo volume. Per questo motivo, si elimina il manometro, che si sostituisce con un pannello con un display che indica la percentuale in modo preciso. Le confezionatrici SE offrono sicurezza nel confezionamento dei liquidi, in quanto permettono di fissare un livello di vuoto adeguato per il confezionamento dei liquidi a temperatura ambiente senza rischio di schizzi o di fuoriuscite. Inoltre, tutti i modelli sono preparati per collegare il kit di vuoto esterno Vac-Norm per il confezionamento sottovuoto in contenitori specificatamente progettati per questo scopo. Tutti i modelli offrono prestazioni speciali come l'opzione di effettuare cicli di confezionamento esclusivamente per la tenuta dei contenitori regolando un vuoto inferiore, o la marinatura dei prodotti premendo il tasto pausa che consente di fermare la fase di vuoto e di ripartire dallo stesso punto. Tutti i modelli della gamma SENSOR dispongono di decompressione a impulsi che protegge il prodotto da confezionare ed evita eventuali rottture del contenitore per il vuoto. Le confezionatrici sottovuoto professionali Sammic dispongono di un programma di asciugatura della pompa, che consente di prolungarne la vita utile, così come un contatore di lavoro che consente di sapere quando è necessario sostituire l'olio.