FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON UMIDIFICATORE MANUALE UNOX - Mod. XFT183 MANUAL HUMIDITY - PER PANETTERIA E PASTICCERIA - Capacità n. 3 teglie/griglie cm 60 x 40 - Potenza Kw 3,3 - Alimentazione MONOFASE 230V/1/50-60Hz - Dim. esterne cm. L 80 x P 77,4 x 42,9 h

€ 907,92  (+IVA € 199,74)

Codice: UNX/XFT183
 Unox
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FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE CON UMIDIFICATORE MANUALE UNOX Tecnología STEAM.Plus: immissione manuale di umidità
Mod. XFT183 MANUAL HUMIDITY Elettrovalvola che permette di collegare il forno direttamente alla rete idrica
PER PANETTERIA E PASTICCERIA Tecnologia Protek.SAFE: massima efficienza termica e sicurezza di lavoro (superfici e vetro esterno freddi)
Camera in acciaio inox ad alta resistenza con bordi arrotondati Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato
Illuminazione camera di cottura con luci a LED esterne Funzionamento continuo "INF"
Interruttore di contatto porta Capacità n. 3 teglie/griglie cm 60 x 40 (teglie non incluse)
Limitatore di temperatura di sicurezza Distanza tra le teglie cm 7,5
Apertura porta manuale dall'alto verso il basso Potenza Kw 3,3
Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30°C a 260°C Alimentazione MONOFASE 230V/1/50-60Hz
Cottura a Convezione + Umidità con temperatura variabile da 90°C a 260°C Dimensioni cm. L 80 x P 77,4 x 42,9 h
Tecnologia AIR.Plus: ventole ad inversione di marcia Peso Kg 40
Tecnologia DRY.Plus: rimozione rapida dell'umidità dalla camera di cottura
La linea LINEMISS™ è la soluzione ideale per panifici e pasticcerie per avere prestazioni comparabili a quelle di forni di grande dimensione in un forno compatto. Semplicità e perfezione sono la sintesi della linea, che racchiude molte delle tecnologie UNOX. È possibile scegliere il pannello di controllo più adatto alle proprie esigenze. Una vasta gamma di accessori fa di LINEMISS™ una linea completa: alta qualità ed un design semplice ed originale ne fanno uno strumento adatto ad ogni tipo di cottura.
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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON UMIDIFICATORE MANUALE UNOX - Mod. XFT183 MANUAL HUMIDITY - PER PANETTERIA E PASTICCERIA - Capacità n. 3 teglie/gri...

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