FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE ARIANNA MATIC UNOX - Mod. MASTER 4 - PER PANETTERIA E PASTICCERIA - Pannello touch screen con icone - Capacità n. 4 teglie/griglie cm 46 x 33 - Potenza Kw 3,5 - Alimentazione MONOFASE 230V/1/50-60Hz - Dim. esterne cm. L 60 x P 66,9 x 50,2 h

€ 1.606,50  (+IVA € 353,43)

Codice: UNX/XEFT-04HS-EMRV
 Unox
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Made in ItalyMade in Italy
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE UNOX Pannello di controllo touch screen con display LCD da 5": dotato di programmi di cottura automatici CHEFUNOX, tecnologia MULTI.Time che permette di cuocere fino a 10 referenze contemporaneamente e funzione READY.Bake per un utilizzo immediato per i meno esperti
Mod. MASTER 4 896 programmi impostabili
PER PANETTERIA E PASTICCERIA Umidità in Percentuale 0-20–40–60–80–100%
Camera di cottura in acciaio inossidabile 304 Tecnologia ADAPTIVE.COOKING: riconosce la qualità del cibo infornata regolando automaticamente il programma di cottura
Apertura porta laterale da destra a sinistra Tecnologia AUTO.SOFT: gestisce i flussi di aria calda per evitare disuniformità
Apertura porta automatica a fine ciclo cottura Tecnologia SMART.PREHEATING: tiene conto delle precedenti cotture effettuate e regola automaticamente la perfetta temperatura di pre-riscaldamento per il programma di cottura successivo, eventualmente anche raffreddando la camera di cottura se si trovava ad una temperatura più elevata
Serratura elettrica Funzionamento continuo "INF"
Maniglia ergonomica con pennino integrato per nominare i programmi salvati nella memoria del forno Capacità n. 4 teglie/griglie cm 46 x 33 (teglie non incluse)
Cottura a convezione + Umidità con temperatura variabile da 48°C a 260°C Distanza tra le teglie cm 7,5
Illuminazione a Led integrata nella porta Potenza Kw 3,5
Doppio vetro Alimentazione MONOFASE 230V/1/50-60Hz
Supporti teglia in acciaio cromato con antiribaltamento Dimensioni cm. L 60 x P 66,9 x 50,2 h
Ventole simmetriche ad inversione di marcia: permettono di distribuire l'aria in modo uniforme su ogni teglia Peso Kg 39
BAKERLUX SHOP.Pro™ è la gamma di forni per la doratura di prodotti congelati studiata per gli spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi di cottura sono elevati. Nasce dalla sintesi di anni di esperienza e di ricerca di UNOX nei piccoli negozi, nei supermercati e nelle catena fast food. Ogni forno garantisce prestazioni di alto livello a qualsiasi condizione lavorativa, sfruttando le più avanzate ed intuitive tecnologie intelligenti per dare un supporto concreto al team di lavoro.
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