FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO - Cod. EKF523UD - PER GASTRONOMIA, PANETTERIA E PASTICCERIA - Capacità n.5 teglie GN 2/3 cm 35,4 x 32,5 - Potenza Kw 3,2 - Alimentazione MONOFASE 230 V 50 Hz - Apertura laterale - Dim. esterne cm. L 61 x P 72,9 x 66 h

€ 1.044,27  (+IVA € 229,74)

Codice: TKA/EKF523UD
 Tecnoeka
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Made in ItalyMade in Italy
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE Sovrapponibile
Cod. EKF523UD Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz Nuova geometria della camera di cottura
Potenza Kw 3,2 Predisposizione lavaggio manuale
Temperatura 50/275 °C Grado di protezione acqua IPX3
Termostato per controllo temperatura Certificazione CB
Vetro porta ispezionabile Dimensioni esterne cm. L 61 x P 72,9 x h 66
Apertura laterale con cerniere a dx Distanza teglie 8 cm
Supporto teglie laterali Peso Kg. 43,6
Capacità n.5 teglie GN 2/3 cm 35,4 x 32,5 Dotazione di serie: Supporti laterali
N. 1 motore bidirezionale Vaschetta raccogli condensa asportabile
Camera di cottura in acciaio inox Cavo monofase lunghezza mm 1300
Guarnizione incassata

Files e media

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Design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Arrosti e polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E' l'alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.
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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO - Cod. EKF523UD - PER GASTRONOMIA, PANETTERIA E PASTICCERIA - Capacità n.5 teglie GN 2/3 cm 35,4 x ...

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