FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA - MOD. FED 4 DIG - CONTROLLO DIGITALE - CON VAPORE DIRETTO - 9 PROGRAMMI DI COTTURA - ALIMENTAZIONE TRIFASE 400V/3/50Hz - POTENZA KW 5,45 - CAPACITA': 4 X (GN 1/1 ; 60X40) - DIMENSIONI Cm L 84 X P 91 X h 67
€ 987,05
€ 937,70 (+IVA € 206,29)
Codice: STC/FED4DIG
Made in Italy| FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
| MOD. FED 4 DIG | Illuminazione interna con lampade alogene |
| Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
| Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
| Doppio display | Sensore ad apertura porta |
| 9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
| Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
| Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
| Iniezione H2O automatica | Potenza kW 5,45 |
| Cottura con delta T° | Capacità: 4 X (GN 1/1 ; 60X40) |
| Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
| Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 68 X P 52 X h 36 |
| Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 67 |
| Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 79 |
| Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
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