Le cotture ottenute tramite le griglie con pietra lavica sono facili, rapide, gustose e salutari. La pietra lavica, riscaldata dai bruciatori a gas, è fonte di calore per cuocere diversi tipi di alimenti, tra cui carne, pesce, verdure e formaggi. I cibi mantengono sapore e sostanze grazie all'assorbimento uniforme del calore.

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