Codice: FEL/PACOJET2
 Allforfood
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Pacojet Funzione aria compressa con depressurizzazione automatica
Mod. PACOJET2 Programmi nuovi, speciali per trattare cibi freschi (non gelato)
Capacità bicchiere lt 0,8 In dotazione:
Velocità lama rpm 2000 N° 1 bicchiere di protezione in plastica
Temperatura di lavorazione °C -18/-22 N° 1 bicchiere in acciaio al cromo
Alimentazione V 230/50Hz monofase N°1 coltello in acciaio per pacossare
Potenza W 950 N° 1 antispruzzo in gomma nera al nitrile per il risciacquo
Dim. Cm L 20 x P 36 x h 50 N°1 inserto di lavaggio in plastica
Peso kg 15,7 N°1 guarnizione in gomma
Display grafico N°1 coperchio per bicchiere in plastica
Touchscreen con icone intuitive N°1 cucchiaio in acciaio inox
Perfetto per quantità precise N°1 ricettario in varie lingue
Funzione troppo pieno (un sensore riconosce il troppo pieno e lo elimina gradualmente) Norma CE
Pacojet è un apparecchio rivoluzionario che permette la lavorazione di prodotti alimentari ancora surgelati, che una volta inseriti negli appositi contenitori in acciaio vengono trasformati in mousse con una sola operazione, il vantaggio di compiere questa operazione con i prodotti ancora surgelati si riscontra nel sapore dei prodotti che a temperature di -20°C resta invariato. I contenitori sono gestiti a porzioni, da una a dieci, Pacojet lavora solo il prodotto necessario, lasciando la parte del prodotto in eccesso in un unico blocco e pronta per essere ricongelata. Ideale anche come piccola gelateria o sorbetteria.
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PACOJET - MOD. PACOJET2 - CAPACITA' BICCHIERE lt 0,8 - VELOCITA' LAMA rpm 2000 - ALIMENTAZIONE V 230/50Hz MONOFASE - POTENZA W 950 - DISPLAY GRAFI...

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