Codice: ITS/RONERCLIP
 Allforfood
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Made in ItalyMade in Italy
RISCALDATORI TERMOREGOLATI Auto spegnimento in caso di surriscaldamento dell’apparecchio
Mod. RONER Temperatura °C 0 / + 90
Pannello di controllo Ccpacità vasca Lt. 6 / 15
Display touchscreen retroilluminato per impostare tempo e temperatura, con rotellina di scorrimento cromata Max profondità immersione cm 14
Timer programmabile: da 0 a 99 ore (si attiva al raggiungimento della temperatura programmata) Potenza W 800
Sistema di fissaggio con la clip mantiene stabile l' apparecchio e si adatta a tutti i recipienti fino a 15 litri Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
Luce led ON: lampeggia durante la cottura e diventa rossa in caso di guasto o malfunzionamento Dimensioni cm L 7,8 x P 10,5 x 37,7h
Girante: assicura la stessa temperatura dell' acqua in tutto il recipiente Peso Kg 1,1
La cottura a bassa temperatura in acqua aumenta la qualità ed esalta maggiormente i sapori rispetto alla cottura dei cibi a vapore o con aria calda. Le vostre portate saranno più tenere, succose e appetitose. Erbe, spezie e condimenti miglioreranno in intensità e percezione. Potrete marinare i cibi più velocemente e aromatizzare ed insaporire l’olio. Preserverete tutte le proprietà nutritive del cibo , come ad esempio vitamine e minerali e grazie all’utilizzo del sottovuoto ridurrete al minimo l’evaporazione e la perdita di acqua e succhi dei cibi in cottura, in particolare nei tagli di carne e pesce. E' installabile su qualsiasi recipiente, rendendo possibile una cottura professionale ovunque vi troviate.