SOUS COOKER PROFESSIONAL - MOD. PFE-0072 - Struttura in acciaio inox - Temperatura +25/+95°C - Capacità max contenitore Lt 50 - Alimentazione monofase - Potenza W 2000 - Dimensioni cm L 18,1 x P 18 x 40,3 h - NORMA CE

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€ 473,77  (+IVA € 104,23)

Codice: ELE/PFE-0072
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Vendita Riscaldatori Termoregolati: Attrezzature Per La Ristorazione

SOUS COOKER PROFESSIONAL N. 8 ricette programmabili
MOD. PFE-0072 Avviamento ritardato programmabile
Struttura in acciaio inox 316 Funzione HOLD: quando termina la cottura se non si toglie il prodotto va automaticamente in temperatura di sicurezza dopo 5 minuti per evitare la proliferazione batterica
Temperatura +25/+95°C Funzione BLACK OUT: se va via la rete elettrica, al suo ritorno riprende automaticamente a cuocere
Capacità max contenitore Lt 50 Avviamento ritardato programmabile
Potenza W 2000 Algoritmo di controllo stabilità temperatura
Controllo dinamico della temperatura (PID) Alimentazione monofase
Controllo livello dell'acqua N. 2 sonde di temperatura: 1 dedicata alla vasca e 1 dedicata al cuore (Optional)
Standby energetico automatico Dimensioni cm L 18,1 x P 18 x 40,3 h
Visualizzazione °C e °F Peso Kg 5
Dotato di ricettario NORMA CE
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SOUS COOKER PROFESSIONAL - MOD. PFE-0072 - Struttura in acciaio inox - Temperatura +25/+95°C - Capacità max contenitore Lt 50 - Alimentazione monof...

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