ABBINATI CUTTER E TAGLIAVERDURE PROFESSIONALI

Motore asincrono industriale a presa diretta (senza cinghia di trasmissione) ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata

Mod. R 502 V.V.

Supporto motore metallico

Capacità vasca lt 5,9 in acciaio inox con impugnatura

Vasca in inox

Capacità coperti da 30 a 300

Caricatore cilindrico Ø 58 mm previsto per le verdure lunghe o fragili e che garantisce una notevole precisione di taglio

Variazione di velocità da 300 a 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo

Grande tramoggia (volume di carico lt 2,2) che permette il taglio di verdure come cavoli, sedano rapa, insalate e pomodori

Velocità lente riservate al taglio di verdure molto fragili e velocità più alte che permettono di lavorare capacità più grandi

Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione

Velocità da 300 a 1000 giri/min riservata alla funzione tagliaverdure

Timer di serie

Velocità da 300 a 3500 giri/min riservata alla funzione cutter

In dotazione: vasca in acciaio inox e un coltello liscio a fondo vasca

Velocità variabile da 60 a 500 giri/min in rotazione inversa per funzione R-MIX per preparazioni a base di pezzi di carne interi, o per incorporare gamberi nelle terrine di pesce, uvetta nei panini, oppure verdure tagliate a cubetti

Fornito senza dischi

Comando a impulsi per una maggiore precisione del taglio

Dimensioni cm L 38 x P 36,5 x 67 h

Alimentazione monofase 230V/1/50Hz

Peso Kg 30

Potenza W 1500

Gamma completa di dischi in acciaio inox per soddisfare tutte le vostre esigenze in materia di taglio di frutta e verdura e cioè fette lisce e ondulate, listelli, julienne e grattugie (non inclusi)

Quantità massima di lavorazione funzione cutter Kg 3,2

Possibilità di aggiungere l'accessorio schiacciapatate

Quantità massima di lavorazione funzione tagliaverdure Kg/h 500