Griglie a pietra lavica

Genuinità e velocità con la griglia con pietra lavica

Sinonimo di cotture rapide e gustose, la griglia in pietra lavica è un must per tutte quelle attività di ristorazione che vogliono offrire al cliente il piacere dei sapori genuini. Consente infatti una cottura completamente naturale, con il vantaggio di un controllo totale sulla temperatura.

Le pietanze sono cucinate nella massima sicurezza e non entrano mai a contatto diretto con la pietra lavica, né con la fiamma. Questo genere di cottura prevede infatti l’utilizzo di bruciatori a gas che riscaldano la pietra e il posizionamento di una griglia sopra di essa. Gli alimenti adagiati sulla griglia sono quindi sottoposti ad un calore costante ed omogeneo, che non ne altera le proprietà.

La capacità della pietra di mantenere la temperatura per intervalli temporali piuttosto lunghi consente inoltre una migliore organizzazione. L’addetto alla griglia ha infatti la possibilità di gestire contemporaneamente diverse preparazioni, senza preoccuparsi che il calore diminuisca. E una volta finito l’orario di lavoro, pulire i vari componenti è davvero semplice.

Vantaggi che nell’offerta di griglie a pietra lavica di AllForFood si combinano con la convenienza di prezzi competitivi associati a grandi marchi del settore. La proposta si compone infatti di prodotti firmati da aziende di primo piano nel panorama nazionale e internazionale, come IGF, Cook Rite, Casta e Desco.

Offerte griglia pietra lavica a gas AllForFood, le attrezzature che fanno la differenza

La selezione di griglie a pietra lavica di AllForFood risponde a pressoché qualsiasi esigenza in ambito professionale. Ci sono infatti modelli da banco e su mobile, sia compatti che di dimensioni sufficienti a gestire contemporaneamente diverse cotture. Una scelta, quest’ultima, particolarmente indicata per le attività che hanno volumi di lavoro importanti e per quelle che puntano su una cucina gustosa e dietetica.

Le opzioni non mancano anche per design e linee. Inoltre, la profondità dei modelli di griglia in pietra varia dai 60 ai 90 cm, in modo da offrire alle attività di ristorazione alternative in grado di soddisfare le specifiche necessità anche in termini di spazio. Bastano pochi click sui filtri di ricerca, per scremare i prodotti in modo che rispondano esattamente alle proprie necessità.

E grazie ai pagamenti senza rischi (bonifico, PayPal, carta di credito, contrassegno) e alla spedizione assicurata, ricevere la griglia a pietra lavica è sicuro al 100%. Sì, perché la polizza copre qualsiasi danno dovuto al trasporto, senza costi aggiuntivi per il cliente.

FAQ

Le griglie professionali a gas in pietra lavica producono fumi?

No, la pietra lavica non produce fumi né odori che rischiano di alterare il gusto delle pietanze. Il sapore delle pietanze è genuino.

Ci sono griglie con piedini regolabili?

Sì, molte delle nostre griglie professionali a gas in pietra lavica su mobile sono dotate di piedini regolabili in altezza.

La griglia in acciaio è inclusa?

Sì, molti dei prodotti presentati in questa pagina includono una o più griglie in acciaio inox.

Quali sono i vantaggi di una griglia a gas con pietra lavica?

Oltre ad una cottura naturale e sapori genuini, la griglia con alimentazione a gas consente un risparmio economico rispetto ai modelli a corrente elettrica.

Posso acquistare una griglia pietra lavica con accensione piezoelettrica?

Sì, la maggior parte delle nostre griglie a pietra lavica prevede il sistema di accensione piezoelettrico.