Le macchine riempitrici di coppe e confezioni per prodotti alimentari consentono di operare con gelato artigianale contenente pezzi (max 10 mm) di frutta, torrone, frutta secca, granulati, ecc. Queste macchine sono una valida alternativa alle dosatrici di prezzo più elevato, che non possono lavorare il gelato artigianale anche con pezzi solidi nel prodotto.