Macchine per pasta fresca

Come la macchina per pasta fresca migliora e velocizza il lavoro in cucina

Mai più ore passate ad impastare con fatica. Con le macchine pasta fresca Fimar e degli altri grandi marchi che compongono l’offerta di AllForFood, ristoratori e chef possono dedicare il tempo ad occupazioni più complesse e delicate. Una scelta che non sacrifica in alcun modo la qualità, perché freschezza e genuinità restano inalterate.

I vantaggi delle macchine pasta fresca riguardano anche l’annullamento dell’errore umano. La sfoglia ha sempre lo spessore previsto e non si rischia di ritrovarsi un impasto con troppa farina. La macchina pasta fresca, infatti, dosa gli ingredienti automaticamente: è sufficiente inserire le materie prime, selezionare il tipo di pasta desiderato e dare il via. Produrre pasta di qualità non è mai stato così semplice.

C’è poi il capitolo varietà. Una macchina per pasta fresca consente la realizzazione di moltissimi tipi di pasta: dai cannelloni alle pappardelle fino a linguine, spaghetti e gnocchi. A cui si aggiungono le possibili varianti con farina integrale, di farro, eccetera. Una selezione talmente ricca che difficilmente si può replicare all’interno di un ristorante, anche a patto di avere una persona addetta esclusivamente alla produzione della pasta.

Anche da questo punto di vista regna la semplicità. Per ottenere diversi tipi di pasta, è necessario solo l’acquisto delle trafile corrispondenti, che chiaramente devono essere compatibili con la macchina. In particolare, dalle schede prodotto delle nostre macchine per pasta fresca è possibile vedere i vari formati di trafile compatibili e metterle direttamente nel carrello.

Promozioni macchine pasta fresca professionali con spedizioni assicurate

Trovare e acquistare la migliore macchina per pasta fresca per le proprie esigenze è semplicissimo con AllForFood. I filtri di ricerca consentono di scremare l’offerta secondo diversi criteri e le schede prodotto contengono tutte le informazioni utili al professionista.

Le alternative non mancano in fatto di capienza e produzione oraria (che supera anche i 20 kili all’ora). Mentre resta una costante il rispetto delle normative vigenti per le aziende del settore alimentare, inclusa chiaramente la Norma CE.

Come del resto accade in ogni altra sezione del catalogo, le nostre macchine pasta fresca hanno prezzi estremamente competitivi e sono sinonimo di alta qualità. Per la maggior parte fanno riferimento a produttori italiani, leader di settore nel panorama internazionale.

Preoccupato della spedizione? Nessun problema, è sempre assicurata e per qualsiasi incertezza il servizio di assistenza è attivo pre e post-vendita.

FAQ

Qual è la produzione oraria delle macchine per la pasta fresca?

Le nostre macchine pasta fresca per ristoranti e pastifici hanno una produzione oraria variabile dai 4 ai 30 kili. Per la maggior parte dei prodotti questa informazione è indicata direttamente nell’anteprima.

Ci sono modelli di macchina per pasta fresca con alimentazione trifase?

Sì, nel nostro store trovi macchine con alimentazione monofase e trifase.

Su AllForFood ci sono macchine pasta fresca professionali per fare i ravioli?

Sì, nel nostro catalogo di macchine per la pasta fresca trovi diverse raviolatrici, anche con funzionamento semiautomatico e stampi intercambiabili.