Macchine filazucchero

Attrezzature di cottura AllForFood: come funziona la macchina per lo zucchero filato?

Le macchine filazucchero hanno un funzionamento molto semplice. Nello specifico, i modelli AllForFood presentano un contenitore in cui inserire lo zucchero semolato e tutti gli altri ingredienti con cui vogliamo mescolarlo, così da dargli un colore e gusto differente. Il motore servirà per riscaldare il contenitore, così da sciogliere bene e amalgamare i sapori. Infine, la miscela arriverà al vano raccoglitore, in cui si solidificherà e il risultato verrà raccolto intorno a un bastoncino.

Come si può intuire, un elettrodomestico di questo genere non ha bisogno di avere accessori esterni. È consigliabile solo avere già in dotazione dei bastoncini sottili o coni per raccogliere lo zucchero filato e averlo già pronto per essere gustato.

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Esistono modelli molto compatti e facili da utilizzare. Infatti, queste macchine filazucchero hanno un tempo di preparazione che va dai cinque ai dieci minuti massimo, giusto il tempo necessario per raggiungere la temperatura necessaria per svolgere l’operazione. Ma quali sono le caratteristiche da tenere a mente per l’acquisto della migliore macchina?

Come per tutti gli elettrodomestici, la scelta dev’essere fatta in base alle proprie necessità ed esigenze. In genere, le dimensioni si aggirano a 20 cm di larghezza e 30 cm di altezza, per un peso che va da 1 a 2 kg circa. Naturalmente, se le dimensioni a disposizioni sono ridotte, è importante verificare di avere a disposizione lo spazio necessario prima dell’acquisto.

Sicuramente, un altro elemento da considerare delle macchine filazucchero è la potenza. Più è alta, migliori saranno le prestazioni. Di solito, i giusti valori sono compresi tra i 400 e i 500 Watt, per una macchina filazucchero adatto anche all’ambiente casalingo.

Importante è anche l’aspetto pulizia: si suggerisce verificare che le varie componenti possano essere smontate in modo semplice e veloce, così da ottimizzare le operazioni di lavaggio in lavastoviglie.

Scegliere una valida macchina filazucchero può sembrare una operazione piuttosto scontata, ma non è così. Per trovare quella perfetta, AllForFood è a tua completa disposizione. Consulta le F.A.Q. per ulteriori delucidazioni, oppure contatta il nostro servizio di assistenza se non sai ancora quale scegliere. I nostri tecnici sapranno consigliarti su qualunque altra attrezzatura, dai dosatori per salse agli erogatori di bevande calde.

F.A.Q.

Come fare lo zucchero filato colorato?

Esistono un paio di alternative per fare dello zucchero filato colorato: si può pensare di utilizzare una miscela già pronta, colorata, aggiungere dei coloranti alimentari alla base bianca dello zucchero semolato. Il risultato finale sarà quello di un bel batuffolo dolce e profumato del vostro colore preferito!

Che tipo di zucchero devo utilizzare per una cottura professionale?

Lo zucchero normale o, volendo, quello di canna vanno benissimo.

Quanto costa una macchina per lo zucchero filato?

Per i prodotti ad uso domestico, il prezzo si aggira tra i 25,00 e i 40,00 €, chiaramente sempre realizzati con materiali di alta qualità. Invece, per le macchine filazucchero professionali con maggiori capacità, il range va dai 50,00 ai 200,00 €.

Il prezzo può variare anche in base agli accessori che la macchina presenta, come quelle con carrelli facilmente trasportabili all’esterno. Questi ultimi sono perfetti se si organizzano spesso delle feste a tema, delle cene, o dei compleanni per bambini. Si va poi oltre i 200,00 € per i macchinari destinati alle grandi attività commerciali.