Tramogge AllForFood: tutto ciò che ti serve sapere

Con le tramogge inox a tenuta stagna AllForFood, puoi facilmente trasportare grosse quantità di farina, zucchero, sale e molti altri ingredienti per dolci, solidi o liquidi. Dotate di coperchi removibili e studiate appositamente per uso alimentare, questi apparecchi professionali sono adatti per più attività legate al settore alberghiero, dall’hotel al ristorante. Leggi tutto

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Cosa sono e a cosa servono le tramogge?

I negozi specializzati nell’arredamento e nella costruzione di attrezzature per ristorazione, come nostro sito di e-commerce AllForFood.com, si occupano anche della vendita di prodotti in acciaio inossidabile. Si tratta di uno strumento molto utile all'interno delle cucine di alberghi e ristoranti che può essere utilizzato anche come un semplice contenitore farina professionale.

Le nostre tramogge inox di altissima qualità, rifinite sempre in ogni dettaglio, sono disponibili anche nella pratica versione armadiata. É particolarmente pratica perché può essere comodamente trasportata da una parte all'altra grazie alle sue quattro ruote. Chiaramente, la capacità e le dimensioni di questo macchinario cambiano in base alle specifiche esigenze di chi lavora in cucina.

Tramoggia inox AllForFood, tutti i dettagli

La macchina tramoggia è in grado di fornire alle spezzatrici sottostanti grossi blocchi di pasta. Questo è possibile grazie a un sistema a lobi triangolari, o di taglio a ghigliottina. Inoltre, lo strumento è completo di due sensori di profondità. Il primo indica se la spezzatrice sottostante ha bisogno di pasta. Il secondo indica con un segnale luminoso quando si sta per svuotare, ed posto alla sommità delle tramogge inox.

Si precisa che sono previsti anche alcuni optionals. Per esempio, abbiamo la teflonatura della tramoggia, un sistema di lubrificazione, e un sistema di nebulizzazione olio. Questi ultimi si rivelano particolarmente utili per paste appiccicose, secche o granulose. A richiesta può essere integrata con uno sbriciolatore per la produzione di biscotti.

Se hai ancora dubbi su come scegliere la tramoggia perfetta, il tuo nuovo tagliaverdura o dosatore, puoi consultare le F.A.Q., oppure contattare il nostro servizio di assistenza. I nostri operatori qualificati e competenti ti aiuteranno a trovarla in pochissimo tempo.

F.A.Q.

Quali sono le altre componenti di una tramoggia farina AllForFood?

AllForFood ti propone anche un modello di tramoggia inox con separatore interno che ti permette di poter conservare, in un’unica apparecchiatura compatta, due tipologie diverse di zucchero o farina. Così potrai sempre avere a disposizione, all’interno della tua pasticceria o del tuo panificio, tutti gli ingredienti.

Perché acquistare una tramoggia acciaio inox?

È un elemento essenziale all’interno dei laboratori. Infatti, essa si rivela necessaria per l’impasto degli alimenti. I modelli di tramogge inox che ti proponiamo nello store online sono robusti e facilmente igienizzabili, dotati di ruote che permettono di poterle comodamente spostare all’interno del tuo laboratorio e di posizionarle vicino alla postazione di lavoro.

Altri marchi di Tramogge inox: