ABBINATI CUTTER E TAGLIAVERDURE PROFESSIONALI
Caricatore cilindrico Ø 58 mm previsto per le verdure lunghe o fragili e che garantisce una notevole precisione di taglio
Mod. R 752
Grande tramoggia da lt 4,4 che permette di tagliare fino a 15 pomodori o un cavolo intero
Capacità vasca lt 7,65 in acciaio inox con impugnatura soft touch per una migliore presa
Tramoggia cilindrica con pressino Exactitube Ø 39 mm taglio di piccola frutta e verdura come: peperoncini, cetriolini, salamini, asparagi, cipollotti, banane, fragole, uva
Capacità coperti da 50 a 400
Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
Dotato di 2 velocità: 750 e 1500 giri/min
Timer di serie con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione facile delle ricette e una grande comodità di lavoro
Velocità di 750 giri/min consente la realizzazione di cubetti e patatine fritte
Espulsione laterale
Velocità 1500 giri/min riservata alla funzione cutter
Pala raschiatrice per raschiare facilmente il coperchio e i bordi della vasca senza fermare l'apparecchio
Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
In dotazione: vasca in acciaio inox e un coltello con lame lisce smontabili e regolabili
Potenza W 1800
Fornito senza dischi
Quantità massima di lavorazione funzione cutter Kg 3,8
Dimensioni cm L 38 x P 35 x 70h
Quantità massima di lavorazione funzione tagliaverdure Kg/h 250
Peso Kg 24
Motore asincrono industriale a presa diretta (senza cinghia di trasmissione) ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
Gamma completa di dischi in acciaio inox per soddisfare tutte le vostre esigenze in materia di taglio di frutta e verdura e cioè fette lisce e ondulate, listelli, julienne e grattugie (non inclusi)
Supporto motore metallico, piatto per facilitare il montaggio e la pulizia
Possibilità di aggiungere l'accessorio schiacciapatate
Vasca in inox
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