ABBINATI CUTTER E TAGLIAVERDURE PROFESSIONALI
Vasca in inox
Mod. R 752 V.V.
Caricatore cilindrico Ø 58 mm previsto per le verdure lunghe o fragili e che garantisce una notevole precisione di taglio
Capacità vasca lt 7,65 in acciaio inox con impugnatura soft touch per una migliore presa
Grande tramoggia da lt 4,4 che permette di tagliare fino a 15 pomodori o un cavolo intero
Capacità coperti da 50 a 400
Tramoggia cilindrica con pressino Exactitube Ø 39 mm taglio di piccola frutta e verdura come: peperoncini, cetriolini, salamini, asparagi, cipollotti, banane, fragole, uva
Variazione di velocità da 300 a 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo
Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
Velocità lente riservate al taglio di verdure molto fragili e velocità più alte che permettono di lavorare capacità più grandi
Timer di serie con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione facile delle ricette e una grande comodità di lavoro
Velocità da 300 a 1000 giri/min riservata alla funzione tagliaverdure
Espulsione laterale
Velocità da 300 a 3500 giri/min riservata alla funzione cutter
Pala raschiatrice per raschiare facilmente il coperchio e i bordi della vasca senza fermare l'apparecchio
Velocità variabile da 60 a 500 giri/min in rotazione inversa per funzione R-MIX per preparazioni a base di pezzi di carne interi, o per incorporare gamberi nelle terrine di pesce, uvetta nei panini, oppure verdure tagliate a cubetti
In dotazione: vasca in acciaio inox e un coltello con lame lisce smontabili e regolabili
Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
Fornito senza dischi
Potenza W 1500
Dimensioni cm L 38 x P 35 x 70h
Quantità massima di lavorazione funzione cutter Kg 3,8
Peso Kg 24
Quantità massima di lavorazione funzione tagliaverdure Kg/h 250
Gamma completa di dischi in acciaio inox per soddisfare tutte le vostre esigenze in materia di taglio di frutta e verdura e cioè fette lisce e ondulate, listelli, julienne e grattugie (non inclusi)
Motore asincrono industriale a presa diretta (senza cinghia di trasmissione) ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
Possibilità di aggiungere l'accessorio schiacciapatate
Supporto motore metallico, piatto per facilitare il montaggio e la pulizia
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