Affettatrice a gravità professionale lama 220 mm C.el.me. FAP 220 C

AFFETTATRICI A GRAVITA'. Le affettatrici sono state costruite con anello fisso che protegge il filo tagliente dalla lama anche in caso di mancanza di copri lama centrale ed affilatoio durante la pulizia e manutenzione della macchina. La struttura della macchina è strettamente conforme alla normativa sulle affettatrici professionali EN 1974.
Le macchine hanno un interruttore doppio con un relais che richiede l'operazione volontaria di riavvio (riarmo) dell'apparecchio in caso di mancanza di corrente accidentale. Il carrello è fisso e si può togliere per la pulizia solo con utensile. Supporto lama con doppio cuscinetto a sfere. Motore ventilato professionale. Protezione termica. Protezione dita trasparente. Lama Ø 220 in acciaio cromato antiaderente con solchi speciali. Certificata per alimenti. Anello fisso proteggi lama. Robusto pressamerce con puntine ferma salume smontabili. Durezza filo tagliente HRC 58/59. Affilatoio fisso. Potenza hp 0,21. Dimensioni imballo cm L 40 x P 40 x h 48,5.