Affettatrice verticale per carne professionale lama 350 mm Allforfood MOLLY VC 350 S

AFFETTATRICI VERTICALI. Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida. Lama professionale, temperata, rettificata e cromata al cromo duro. Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto. Coprilama e piatto in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica. Vela in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica. Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio. Anello fisso di protezione della lama. Piatto salumi in alluminio fuso, protetto da ossidazione anodica, con braccio pressamerce a cigno. Piatto salumi indicato per tagliare appositamente qualsiasi salume, di varie dimensioni, dotato di spuntoni per una facile presa del salume al piatto stesso. Sistema blocco carro di scorrimento che consente di smontare il piatto e il suo supporto per avere così un comodo accesso nella parte sottostante per una più facile pulizia. Lama di terza generazione 100 Cr6. Centralina professionale.