Affettatrice verticale per salumi e per carne professionale lama 300 mm Allforfood MOLLY V 300 S PF

AFFETTATRICI VERTICALI. Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida. Lama professionale, temperata, rettificata e cromata al cromo duro. Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto. Coprilama e piatto in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica. Vela in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica. Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio. Piatto fisso in alluminio fuso, protetto da ossidazione anodica. Piatto fisso per tagliare sia salumi che carni ma non specifico, in quanto non dotato né di spuntoni per una facile presa del salume né di piatto a U per contenere anche le carni più morbide. Anello fisso di protezione della lama. Sistema blocco carro di scorrimento che consente di smontare il piatto e il suo supporto per avere così un comodo accesso nella parte sottostante per una più facile pulizia. Centralina professionale.