ARMADI FERMALIEVITAZIONE
Capacità lt. 700
Mod. 71FL
Temperatura -6°/+40°C
Struttura in acciaio inox
Sbrinamento a gas caldo
Senza umidificatore
Gas refrigerante R290
Isolamento 60 mm con poliuretano espando HFO
Classe climatica 4
Pannello comandi touch screen
Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
Funzioni:
Potenza W 650
Gestione raffreddamento, riscaldamento e mantenimento
Dimensioni cm L 72 x P 80 x 202H
Gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore e cella di aspirazione
Norma CE
Funzione caldo / freddo / mantenimento
Dotazione di serie: n. 20 coppie di guide ad L
Possibilità di eseguire cicli completi di ferma/lievita impostando tempi e caratteristiche di temperatura, ventilazione
Incluso nel prezzo il sistema di controllo remoto avanzato
Può essere utilizzato anche per conservare, scongelare, essiccare
E' possibile da parte di un tecnico modificare i parametri da remoto e di essere avvertito via mail di eventuali anomalie
Può contenere anche contenitori pizza cm 30x40 posizionati uno dietro l'altro
Inclusa anche un'ora di assistenza d'uso e tecnica in modalità Zoom
Ventilato
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