CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO
Funzione SOFT VAC: particolarmente adatto per il confezionamento sottovuoto di prodotti fragili e/o molli
Struttura in acciaio inox
Funzione EXTRA VAC, che offre una seconda fase di vuoto della durata di 5 secondi (particolarmente indicata per la carne macinata e disossata)
Pannello digitale dei comandi 4,3" a colori
Dimensione camera mm L 520 x P 520 x h 220
Completamente automatica
Pompa del vuoto Q= 20 mc/h
Saldatura a pistoni
Pompa ad olio
Avvio automatico
Barra saldante mm 500
Possibilità di memorizzare n 20 programmi utente
Tensione V230/50-60Hz monofase
Sistema One Touch di serie
Potenza kW 1,2
Programmi Chef di supporto ad ogni preparazione
Dimensioni d'ingombro mm L 560 x P 610 x h 450
CLEAN PUMP: olio in pompa sempre pulito
Peso Kg 78
Funzione GASTROVAC per la realizzazione del vuoto esterno in contenitori GN
Si raccomanda l 'utilizzo di sole buste con lato da saldare di misura inferiore della lunghezza della barra saldante della macchina
Funzione STEP VAC: adatto per prodotti emulsionabili, viene eseguito un ciclo di vuoto a tappe
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