CONTENITORI ISOTERMICI AD APERTURA FRONTALE
Preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche
MOD. SINGLE
Consente di operare correttamente in ambiente HACCP
Specifico per l’utilizzo con vaschette monouso 18x18 o con vaschette GN 1/6
I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al
Permette di trasportare un pasto completo di tre portate a temperature differenziata (calda e fresca),
Contatto alimentare su tutta la superficie del contenitore
Grazie all’utilizzo delle piastre eutettiche e del separatore isotermico
Progettato per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono
Le piastre eutettiche sono facili da predisporre all’uso:
Praticamente inalterate con il riutilizzo
Piastre fresco: da congelare a -3°C
Completamente riciclabile al termine della vita operativa
Piastre caldo: da riscaldare 30 minuti in acqua alla temperatura di 80°C
Sistema di chiusura pratico ed efficace
A seconda della combinazione delle piastre, è possibile trasportare:
Maniglia integrata in acciaio inox
Tutte le portate in legame caldo
Isolato con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC
Tutte le portate in legame fresco
Garantito per l’utilizzo da -30° a +100°C
Trasporto misto di portate calde e fredde
Capacità Lt. 5,8
Ottima impilabilità e stabilità
Dim. interne cm L 18,5 x P 18,5 x 17 H
Mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale
Dim. esterne cm L 25 x P 26 x 26,6 H
Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e
Peso Kg. 2,2
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