CUTTER DA BANCO
Tempo di lavorazione da 1 a 4 minuti
Mod. R 10 V.V.
Motore asincrono industriale ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
Capacità vasca lt 11,5 in ACCIAIO INOX con impugnatura
Nuove impugnature della vasca per una presa migliore
Capacità coperti da 50 a 200
Impugnatura nella parte posteriore dell' apparecchio per spostarlo più facilmente
Velocità variabile da 300 a 3500 giri/min
Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
Sistema di aggancio centrale della vasca per un montaggio semplice
Potenza W 2600
Canotto di tenuta liquidi della vasca alto per la lavorazione di preparazioni liquide
E' consigliabile utilizzare l'interruttore differenziale salvavita di tipo A o B
In dotazione: n. 1 coltello a 3 lame lisce
Velocità variabile da 60 a 500 giri/min in rotazione inversa per funzione R-MIX per preparazioni a base di pezzi di carne interi, o per incorporare gamberi nelle terrine di pesce, uvetta nei panini, oppure verdure tagliate a cubetti
Dimensioni cm L 34,5 x P 56 x 66h
Comando a impulsi per una maggiore precisione del taglio
Peso Kg 50,6
Capacità di carico massima: per Triti Kg 4, per Omogeneizzati Kg 6, per Impasti Kg 5, per Frantumazioni Kg 3
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