CUTTER DA PAVIMENTO
Dispositivo R/VAC per la funzione sottovuoto di aria per ottenere risultati di qualità incomparabile per tutti i tipi di preparazione come terrine di pesce, ripieni fini, terrine di verdure, creme in pasticceria (pompa a vuoto opzione non inlusa)
Mod. R 15 SV
Motore asincrono industriale ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
Capacità vasca lt 15 in ACCIAIO INOX con impugnatura
Nuove impugnature della vasca per una presa migliore
Capacità coperti da 50 a 250
Impugnatura nella parte posteriore dell' apparecchio per spostarlo più facilmente
N. 2 velocità 1500 e 3000 giri/min
Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Sistema di aggancio centrale della vasca per un montaggio semplice
Potenza W 3000
Canotto di tenuta liquidi della vasca alto per la lavorazione di preparazioni liquide
Comando a impulsi per una maggiore precisione del taglio
In dotazione: n. 1 coltello a 3 lame lisce
Capacità di carico massima: per Triti Kg 6, per Omogeneizzati Kg 9, per Impasti Kg 7, per Frantumazioni Kg 5
Dimensioni cm L 37 x P 61,5 x 68h
Tempo di lavorazione da 1 a 4 minuti
Peso Kg 60,3
Login and Registration Form