Fabbricatore di ghiaccio granulare ad aria Kg 600 ad acqua Kg 600 Allforfood OEI 600

FABBRICATORI DI GHIACCIO MODULARI GRANULARI. Ghiaccio in granuli che possiede una bilanciato rapporto tra acqua e ghiaccio, indicato per granite, cocktails come caipirinha, mojito, ecc, per l’esposizione di cibi (pesce, frutta), per l’utilizzo nei laboratori di ricerca e ospedali. Produzione continua di ghiaccio granulare per piccoli cocktail bars, club privati, music bars. Molto richiesto anche, per l’esposizione del pesce in pescherie e ristoranti e nei laboratori medici. Apparecchi di libera installazione da mettere in bella mostra dietro il banco o la zona di servizio alla clientela. La contenuta altezza permette di utilizzare il piano superiore come base di appoggio per carichi leggeri: nessuno spreco di spazio. Sistema a vite: L’evaporatore è un cilindro refrigerato con un determinato livello d’acqua al suo interno. Il ghiaccio che si forma sulle pareti viene raschiato ed espulso da una vite senza fine (coclea) in acciaio inox. Controllo meccanico.