Forno a bassa temperatura e mantenimento Caldolux - SCH030 - 3 GN 1/1 - 0,76 kW - 230V

Il forno a bassa temperatura Caldolux SCH030 di Spidocook permette di organizzare la preparazione e il mantenimento in caldo degli alimenti in momenti distinti. Il passaggio automatico dalla cottura al mantenimento aiuta a gestire il lavoro prima del servizio, mentre la sonda al cuore consente di seguire la temperatura interna della pietanza. La capacità di tre teglie GN 1/1 lo rende pratico per ristoranti e catering che utilizzano contenitori Gastronorm. La porta reversibile facilita l’inserimento nella postazione disponibile.