FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE E VAPORE CON COMANDI DIGITALI. Adatto per gastronomia. Predisposizione per sistema di lavaggio automatico. Camera di cottura arrotondata in acciaio inox per una migliore pulizia. Luci a led per camera di cottura. Sistema multiventola BESTFORAIR: 5 velocità di ventilazione, la precisa regolazione di velocità della ventola consente di controllare il flusso di aria calda adatto per ogni tipologia di cottura passando dalla più aggressiva alla più delicata. Sistema di inversione ventola: permette una perfetta distribuzione dell'aria nella camera di cottura. Doppio vetro a bassa emissione termica. Collegamento USB per inserimento programmi cottura ed esportare e raccogliere i dati di produzione. Ricettario interno e online. Oprzione preriscaldamento. Sistema di partenza programmata. Programma di raffreddamento. N. 6 modalità di cottura. Apertura vetro per pulizia. Raffreddamento vano elettrico. Registro HACCP. Sistema di rivelazione errori. Necessita di allacciamento alla rete idrica. Capacità: n. 5 GN 1/1 (cm 32,5 x 53). Sonda multipoint di serie. Alimentazione 230/400 V 50/60 Hz (a scelta del cliente alimentazione MONOFASE o TRIFASE).
Aggiungi opzioni aggiuntive
OPZIONE APERTURA PORTA SINISTRA Codice: BSF/OPZPORTASX
KIT COLLEGAMENTO LAVAGGIO SLIM - IN ABBINAMENTO A KIT LAVAGGIO AUTOMATICO PER BISTROT GOURMET SLIM COD. 779607030 Codice: BSF/743604820
25,60 €
KIT FILTRAGGIO E PURIFICAZIONE ACQUA PER VAPORE Codice: BSF/743607030
320,00 €
KIT PIEDI ESTRAIBILI PER MOD. GOURMET SLIM E GOURMET GN 2/1 Codice: BSF/764513650
19,20 €
KIT LAVAGGIO AUTOMATICO PER BISTROT GOURMET SLIM Codice: BSF/779607030
403,20 €
Aggiungi accessori
KIT DI COLLEGAMENTO CON PORTA USB Codice: BSF/137007020
83,84 €
CARTUCCIA DI RICAMBIO PER KIT PURIFICAZIONE Codice: BSF/310600000
236,80 €
TAVOLO INOX H 28 cm Codice: BSF/482004520
230,40 €
TAVOLO INOX + PORTATEGLE H 61 cm - CAPACITA' TEGLIE N. 5 Codice: BSF/482004521
377,60 €
TAVOLO INOX + PORTATEGLE H 100 cm - CAPACITA' TEGLIE N. 8 Codice: BSF/482004522
428,80 €
TAVOLO INOX + PORTATEGLE H 61 cm PER FORNI GOURMET SLIM - N. 5 RIPIANI Codice: BSF/482004821
409,60 €
TAVOLO INOX + PORTATEGLE H 100 cm PER FORNI GOURMET SLIM - N. 8 RIPIANI Codice: BSF/482004822
486,40 €
ARMADIO RACCOGLI GRASSI PER TEGLIE GN 1/1 Codice: BSF/947440540
1.606,40 €
ARMADIO CALDO CAPACITA' TEGLIE N. 16 GN 1/1 - Alimentazione 230 V 50/60 Hz MONOFASE - POTENZA kW 1,65 - Interteglia cm 6,5 - Temperatura max °C 90 - Dimensioni cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h Codice: BSF/ARMADIOCALDO
1.292,80 €
ARMADIO NEUTRO CAPACITA' TEGLIE N. 16 GN 1/1 - Interteglia cm 6,5 - Dimensioni cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h Codice: BSF/ARMADIONEUTRO
819,20 €
CAPPA CONDENSANTE PER FORNI CON TEGLIE GN 1/1 - Alimentazione 230 V 50/60 Hz MONOFASE - POTENZA W 0,04 - Trasforma i fumi in vapore e acqua - Deve essere collegata solo allo scarico dell'acqua - Dimensioni cm. L 71,7 x P 83,5 x 20,2 h Codice: BSF/CAPPACONGN1/1
1.164,80 €
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 5 teglie Bake Off GOURMET SLIM CLASSIC
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