5 teglie cm 60 x 40 o 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
Tipologia
Con vapore diretto
Pannello di controllo
Meccanico
Grill
No
Programmi di cottura
Non disponibile
Struttura esterna
Acciaio inox
Struttura interna
Acciaio inox
Tipologia porta
Apertura laterale con cerniera a sx
Garanzia
12 mesi
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tipologia ventilazione
Bidirezionale
Velocità ventilazione
1 velocità
Cremagliere
Removibili
Interasse teglia
8 cm
Temperatura d'esercizio
0°c - 280°c
Luce interna
Si
Timer
No
Angoli camera arrotondati
Si
Grado protezione acqua
Ipx3
Sovrapponibile
No
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
Alimentazione.
Elettrica
Potenza
6,45 kw
Tensione
400v trifase
Frequenza
50 hz
Spina
Cavo di alimentazione lunghezza 2 mt
DIMENSIONI E PESO
Lunghezza
84 cm
Profondità
91 cm
Altezza
75 cm
Dimensioni interne (L x P x H)
68 x 48 x 44 cm
Peso
87 kg
DOTAZIONE DI SERIE
Teglie / Griglie
Accessorio
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA. Finiture esterne in Scoth Bright. Con vapore diretto. Pannello di controllo meccanico rapido e preciso. Vaschetta raccogli condensa su porta. Iniezione H2O manuale. Motore con inversione di marcia. Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia. Illuminazione interna con lampade alogene. Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile). Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta). Guide per teglie antiribaltamento estraibili. Guarnizione porta ad incastro. Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40). Teglie e griglie non comprese.
Aggiungi accessori
BACINELLA IN INOX GN 1/1 cm 53 x 32,5 x 6,5 h Codice: TECD/BIGN1/1-65
47,25 €
TEGLIA BAGUETTE 5 CANALI cm 60 x 40 x 4 h Codice: TECD/FOT60X40BA
47,25 €
TEGLIA IN ALLUMINIO MICROFORATA cm 60 x 40 x 2 h Codice: TECD/FOT60X40FO
33,75 €
TEGLIA IN ALLUMINIO GN 1/1 cm 53 x 32,5 x 1,1 h Codice: TECD/FOTGLGNAL
37,13 €
TEGLIA IN ALLUMINIO cm 60 x 40 x 2 h Codice: TECD/FOTGLPAS
43,88 €
GRIGLIA CROMATA GN 1/1 cm 53 x 32,5 Codice: TECD/HGFO4NEA0030
27,00 €
GRIGLIA CROMATA cm 60 x 40 Codice: TECD/HGFOXPSA0030
33,75 €
PIASTRA IN PIETRA REFRATTARIA GN 1/1 cm 53 x 32,5 x 1,5 h - PER LA COTTURA DELLA PIZZA Codice: TECD/KITPIETRANEGN
175,50 €
PIASTRA IN PIETRA REFRATTARIA cm 60 x 40 x 1,5 h - PER LA COTTURA DELLA PIZZA Codice: TECD/KITPIETRANEPS
243,00 €
TAVOLO CON SUPPORTI PER TEGLIE cm L 84 x P 77 x H 85 Codice: TECD/NEFOM
405,00 €
TEGLIA IN ACCIAIO INOX GN1/1 cm L 53 x P 32,5 x h 1,2 Codice: TECD/TGLGN
35,10 €
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 5 teglie Tecnodom MID 5 MEC
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