Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 3 teglie Tecnoeka EKF311NUD

FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE. Cotture veloci e risultati ottimali. Progettato per punti di ristoro che non vogliono rinunciare a produzioni di qualità eccellente grazie all'utilizzo di uno strumento compatto e robusto. La funzionalità a vapore diretto permette la massima flessibilità e consente di soddisfare ogni esigenza di cottura: potrai scaldare panini farciti e piatti pronti surgelati sempre fragranti e saporiti. Termostato per controllo temperatura. Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni. Pannello comandi elettromeccanico. Vetro porta ispezionabile. Capacità n.3 teglie GN 1/1 cm 53 x 32,5. N. 1 motore bidirezionale. Camera di cottura in acciaio inox Aisi 304. Guarnizione incassata. Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni. Nuova geometria della camera di cottura. Maniglia con nuova estetica di design moderno. Certificazione CB. Dotazione di serie: Supporti teglie laterali. Cavo monofase lunghezza mm 1600.