Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 4 teglie Tecnoeka EKF423NTUD

FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE. E' la soluzione ideale per punti di ristoro e gastronomie di piccole dimensioni che esigono un prodotto poco ingombrante e funzionale, con la certezza di non deludere anche i clienti più esigenti. Potrai riscaldare piatti pronti e preparare veloci ricette di gastronomia, in modo facile e intuitivo, grazie al display touch con 100 programmi memorizzabili e 5 opzioni di cottura. Massima flessibilità e personalizzazione, grazie alla funzionalità a vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore touch e visualizzazione a 10 step. Controllo temperatura tramite sonda digitale. Vetro porta ispezionabile. Supporto teglie laterali. Capacità n.4 teglie cm 42,9 x 34,5. Preriscaldo. N. 1 motore bidirezionale. Camera di cottura in acciaio inox Aisi 304. Guarnizione incassata. Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni. Nuova geometria della camera di cottura. Maniglia con nuova estetica di design moderno. Certificazione CB. Dotazione di serie: n.4 Vassoi in alluminio (mm 429x345). Cavo monofase lunghezza mm 1600.