Platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari
Pannello di controllo
Meccanico
Camere
2
Struttura forno
Acciaio inox e lamiera preverniciata
Porta forno
Con vetro
Garanzia
12 mesi
CARATTERISTICHE TECNICHE
Isolamento
In lana di vetro
Resistenze
Corazzate
Spessore pietra refrattaria
14 mm
Luce interna
Si
Termostato
4
Timer
Non disponibile
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
Potenza
20400 w
Tensione
380/400v trifase
Frequenza
50 hz
Potenza resistenza cielo
10200 w
Potenza resistenza platea
10200 w
DIMENSIONI E PESO
Lunghezza
155 cm
Profondità
113 cm
Altezza
75 cm
Dimensioni camera (L x P x H)
124 x 84 x 18 cm
Peso
209 kg
Il forno US è un forno multifunzione ed è stato concepito con delle dimensioni ideali per la cottura in teglia. L' aggiunta della vaporiera e del pannello cielo deflettore, permette l' utilizzo del forno per la panetteria e la pasticceria. Sportello con ampio vetro temperato. Statico. Valvola per far fuoriuscire l'umidità o per farla mantenere all'interno della camera di serie. Su richiesta: piano di cottura in lamiera bugnata (ideale per cottura in teglie) e vaporiera. Scarico fumi regolabile. Accensione separata resistenze cielo e platea. Ottima efficienza termica con bassi consumi grazie ai materiali speciali ad alto potere isolante.
Forno elettrico per pizza, pane, pasticceria Resto Italia US 66 L
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