Platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari
Capacita pizze
9 + 9 ø 36 cm
Capacita teglie
3 + 3 teglie 60x40 cm
Pannello di controllo
Digitale
Modello
T master d 99
Garanzia
12 mesi
Camere
2
Struttura forno
Acciaio inox e lamiera preverniciata
Porta forno
Con vetro
DIMENSIONI E PESO
Profondita
134 cm
Lunghezza
132 cm
Altezza
75 cm
Peso
279 kg
Dimensioni camera (l x p x h)
108 x 108 x 14 cm
CARATTERISTICHE TECNICHE
Temperatura d'esercizio
50°c - 450°c
Termostato
2
Resistenze
Corazzate
Isolamento
In lana di vetro
Spessore pietra refrattaria
14 mm
Luce interna
Sì
Timer
Non disponibile
I forni linea TECMASTER hanno come concetto sicurezza, affidabiltà e efficenza nella cottura. Su questi forni vengono utilizzati materiali speciali ad alto potere isolante, determinando una ottima efficenza termica e di conseguenza bassi consumi: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile. I vantaggi della versione digitale, rispetto a quella meccanica, a parità di caratteristiche costruttive e prestazioni, sono un più preciso controllo della cottura ed un maggior risparmio energetico. Controllo elettronico con display. Gestione elettronica per la regolazione in percentuale di calore tra cielo e platea. Valvola per il controllo dell'umidità (ideale per la pasticceria). Telaio strutturale per maggiore solidità e durata nel tempo. Sportello in vetro temperato con pellicola basso emissivo (riflette il calore verso l'interno) ad apertura controllata con sistema a molle certificato. Guarnizione sigillante per migliore isolamento termico. Raggiungimento della temperatura di lavoro in tempi minori e consumi minori. Su richiesta: piano di cottura in lamiera bugnata (ideale per cottura in teglie) per ogni camera di cottura. Ottima efficienza termica con bassi consumi grazie ai materiali speciali ad alto potere isolante.
Forno elettrico per pizza Resto Italia TECMASTER D 99
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