Platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari
Struttura forno
Acciaio inox e lamiera preverniciata
Pannello di controllo
Digitale
Porta forno
Con vetro
Garanzia
12 mesi
CARATTERISTICHE TECNICHE
Isolamento
In lana di vetro
Resistenze
Corazzate
Spessore pietra refrattaria
14 mm
Luce interna
Sì
Termostato
2
Timer
Non disponibile
Temperatura d'esercizio
50°c - 450°c
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
Alimentazione
Elettrica
Potenza
18000 w
Tensione
230/400v monofase o trifase
Frequenza
50 hz
Potenza resistenza cielo
9200 w
Potenza resistenza platea
9200 w
DIMENSIONI E PESO
Lunghezza
132 cm
Profondità
98 cm
Altezza
75 cm
Dimensioni camera (L x P x H)
108 x 72 x 14 cm
Peso
199 kg
FORNO ELETTRICO PER PIZZA. Controllo elettronico con display. Gestione elettronica per la regolazione in percentuale di calore tra cielo e platea. Sportello in vetro temperato con pellicola basso emissivo. Su richiesta: piano di cottura in lamiera bugnata (ideale per cottura in teglie) per ogni camera di cottura. Ottima efficienza termica con bassi consumi grazie ai materiali speciali ad alto potere isolante. Scarico fumi (sempre aperto). Accensione separata resistenze cielo e platea.
Forno elettrico per pizza Resto Italia UMD 66 BIG/L
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