FORNO TANDOORI A GAS - MOD. TANDOOR - Struttura esterna in acciaio inox - Potenza Kw 10 - Dimensioni mm. L 710 x P 760 x h 940

Il forno Tandoori viene utilizzato nelle cucine mediorientali per cucinare piatti tipici come il Chicken Tandoori o il Chicken tikka, o molte delle varietà di pane locale come il tandoori roti o il naan. Il cibo posto all' interno del forno è così esposto sia al calore della fiamma viva, sia al calore irradiato che scalda l'aria, sia al fumo per eventuali affumicature. La temperatura all' interno del forno può raggiungere i 400 °C ed è pratica comune mantenere il forno acceso per lunghi periodi in modo da tenere la temperatura adatta alla cottura.