Friggitrice a gas professionale Allforfood FG9421P linea UNIKA

FRIGGITRICI A GAS - Mobile interamente in acciaio inox.Piano stampato spessore 1,2 mm. Piedini in acciaio regolabili in altezza. Vasca realizzata in acciaio inox, con angoli arrotondati e fondo stampato per la massima pulibilità. Piano di lavoro antitracimazione. Ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità. Scarico dell'olio nella bacinella di raccolta (completa di filtro) all'interno del vano, tramite rubinetto di scarico in fusione di ottone cromato. Fonti di calore protette da retina estraibile cromata. Riscaldamento tramite bruciatori in ghisa nichelata ad elevato rendimento termico esterni alla vasca, assistiti da valvola elettrica. Bulbi protetti contro urti accidentali. Controllo della temperatura tramite termostato fino a 190°C, più termostato di sicurezza a taratura fissa (230°C) per evitare surriscaldamenti.