Frullatori
Frullatori professionali per bar e ristoranti

I migliori frullatori professionali sul mercato per bar e ristoranti: la selezione di AllForFood


Per professionisti, economici, con vaso o ad immersione. In commercio esistono frullatori per tutti i gusti e tutte le tasche, ma come scegliere quelli più adatti alle proprie esigenze?


Attualmente questi piccoli ma efficientissimi elettrodomestici sono provvisti di ogni tipo di caratteristiche tecnologiche. Grazie ad essi non solo si possono preparare piatti leggeri e salutari, ma anche sperimentare con la gastronomia più all’avanguardia e innovativa.

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  1. 120774
    Codice: FEL/FRUTORZZ
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  2. Estrattore di succo, 37 giri al minuto Allforfood Mod MURENA
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  3. 122533
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  4. 1150_0136_1
    Codice: MED/11500136
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  5. 138406_1
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  6. MI2032
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  7. FL2111_1
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  8. FRULLATORE FRAPPE' - Mod. FP 2P - N. 2 Bicchiere POLICARBONATO  Lt 2x0,5 - Potenza 120 + 120 W - 230V/1/50-60Hz - Norma CE
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  10. 138415_1
    Codice: FIM/FR/FP2I
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Insomma, se ti sei stancato di piatti noiosi e scontati, non avere dubbi: il frullatore targato AllForFood sarà il tuo migliore aiutante in cucina, una vera bacchetta magica. Di seguito si potranno scoprire i frullatori ideali per gli aspiranti futuri MasterChef!


Frullatori professionali, quello che ti serve sapere prima dell’acquisto


Nulla di più semplice: un frullatore è un piccolo e semplice apparato elettrodomestico composto da un motore che fa rotare un asse a cui si connettono diversi accessori. Solitamente, gli elementi che vengono montati sui frullatori sono le fruste, che al girare dell’asse creano un movimento rotatorio che permette di mescolare e amalgamare bene gli alimenti. Ad oggi, i frullatori sono venduti con diversi complementi.


In base alla tipologia di accessorio che viene montato, questo dispositivo permette di sbattere, tagliare, sminuzzare, liquefare, macinare, tritare e persino impastare diversi ingredienti. Con l’avanzamento tecnologico, le funzioni del frullatore si sono evolute e, in questi ultimi tempi, alcuni di essi possono essere considerati degli autentici robot da cucina.


Generalmente, i frullatori si possono classificare in due diverse categorie, anche se sono conosciuti con vari nomi. Per esempio, si sente spesso parlare di frullatore tritatutto, frullatore di frutta, frullatore per smoothie, eccetera. I cuochi e i professionisti della cucina sanno bene di cosa stiamo parlando, ma per novellini e i principianti tutto questo potrebbe causare un po’ di confusione.


Se sei alla ricerca di un valido frullatore professionale, noi siamo qui per aiutarti (anche con frullatori termici) e in questa guida troverai tante utili informazioni da considerare per riuscire atrovare quello perfetto per te!


Le caratteristiche dei frullatori ad immersione


I frullatori ad immersione professionali sono anche conosciuti come “a braccio”, manuali, minipimer o ad asta. Sono i più utilizzati nelle cucine italiane. Nello specifico, il motore si trova all’interno del loro supporto, e includono diversi accessori come le fruste, per sbattere gli alimenti, e il contenitore, dove triturarli. Generalmente presentano due o tre livelli di potenza. Per le vellutate e le zuppe sono l’ideale.


Mixer


Poi ci sono i frullatori con bicchiere, anche chiamati mixer. Sono formati da una base, dove si può trovare il motore, e un “bicchiere’ sulla parte superiore che di solito è chiuso da un tappo rimovibile. Sono perfetti per i frullati, granite, ma anche per salse e condimenti vari.


Se vuoi saperne di più, consulta le nostre F.A.Q. o chiama il servizio clienti: i nostri operatori sapranno rispondere a tutti i tuoi dubbi e richieste, così da facilitarti la ricerca e trovare il frullatore professionale perfetto per te!


F.A.Q.


I frullatori AllForFood presentano una velocità regolabile?


I frullatori professionali AllForFood funzionano a varie velocità, in modo da poter regolarel’apparecchio a seconda delle proprie preferenze. Questo aspetto importantissimo ti permetterà di preparare le varie ricette e manicaretti in modo molto più preciso. Se sei un appassionato di cucina, sono perfetti!


Quali sono i materiali?


In genere, sono costruiti con plastiche innovative. Tuttavia è importante che gli accessori siano fatti di acciaio inox. Questo ne determinerà la loro durevolezza Infatti, tanto più acciaio inossidabile è presente, meglio sarà.


Quanto è importante l’aspetto estetico?


È molto soggettivo. Bisogna considerare che il design non è importante per tutti, ma lo è per tutti quelli a cui piace l’arredamento. Ci sono forme adatte a tutti i tipi di cucina e ambienti professionali del settore. Comunque, se non vuoi rischiare di sbagliare, opta per un frullatore bello da vedere, ma composto da acciaio inox, così durerà di più.


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