GIRARROSTI PLANETARI A GAS
Doppia motorizzazione che blocca i dischi e ruota le sole aste, permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico
MOD. BETA108/P
Anche il carico e scarico aste risulta più semplice
Capacità n. 108 polli
Indicatore di temperatura
Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico
N. 12+6 aste in tubolare inox mm 12 x 12 x Lunghezza Cm 91
Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari
Potenza: 130 W
Dischi in acciaio inox
Allaccio 230 V monofase
Illuminazione interna
Potenza termica: 24 Kw
Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile
Consumo: 1,89 Kg/h GAS GPL
Capacità polli: fino a 108 pezzi da 1 Kg.
Dimensioni: cm L 122 x P 98 x 98 h
Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota
Peso: 190 Kg
Sistema doppi motori Grill Plus con ventilatore
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