GIRARROSTI PLANETARI A GAS
Sistema doppi motori Grill Plus con ventilatore
MOD. BETA72/P
Doppia motorizzazione che blocca i dischi e ruota le sole aste, permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico
Capacità n. 72 polli
Anche il carico e scarico aste risulta più semplice
Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico
Indicatore di temperatura
Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari
Voltaggio: 24 V CC
Dischi in acciaio inox
Allaccio 230 V monofase
Illuminazione interna
Potenza: 100 W
Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile
Potenza termica: 26,5 kW
Capacità polli: fino a 72 pezzi da 1 Kg.
Consumo: 2,07 Kg/h GAS GPL
N. 8+4 aste in tubolare inox mm 12 x 12 x Lunghezza Cm 91
Dimensioni: Cm L 122 x P 80 x 85 h
Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota
Peso: 130 Kg
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