I lavacozze sono attrezzature per il trattamento di molluschi e cozze di ogni grandezza, utili per velocizzare il lavoro all'interno delle cucine industriali. Costruiti con materiali di alta qualità, che assicurano massima igiene e resistenza nel tempo, permettono di pulire e liberare i gusci delle cozze da alghe e incrostazioni in pochi minuti.