LAVACOZZE Mod. LCN18 - Capacità carico kg 10-18 - Produzione oraria kg/h 220 - (Dotato di un piattello cozze) - ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE - Potenza hp 1,2 / 900W - Norma CE

Macchina concepita seguendo i più severi standard di igienicità e sicurezza: struttura in acciaio inox e materiali plastici adatti al contatto alimentare; microinterruttori magnetici sugli sportelli; teleruttore per a caduta di tensione; pulsante di scarico del prodotto; coperchio trasparente per i controllo delle fasi di lavorazione. Unitamente a queste caratteristiche l‘apparecchio è dotato di un piattello abrasivo (PIA) che garantisce una perfetta pelatura de prodotto con ridottissimi scarti di produzione. I lavaggio continuo consente una lavorazione omogenea e facilita e successive fasi di pulizia della macchina. La pulizia è resa più semplice dall’adozione di un sistema manuale di estrazione del piattello. l pelapatate nella versione PPN5 è utilizzabile solo con soluzioni con scarico a sinistra su banco. La versione PPF5 (con cava Metto CI) è utilizzabile per soluzioni con fissaggio a terra. Timer da O a 4 minuti.