MACCHINE PASTA FRESCA
Possibilità di produrre diversi formati di pasta per mezzo del solo cambio della trafila
Struttura in acciaio inox e ventilatore
Capacità impasto 4 kg
Particolari a contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o bronzo alimentare
Produzione oraria: Kg/h 12
Parti in movimento montate su cuscinetti a sfera con guarnizioni di tenuta tipo long-life
Potenza kW 0,75
Azionamento con un motore, trasmissione a cinghia con riduttore e catena per il mescolatore
Alimentazione trifase 400V/3/50hz
Dotata di piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico
Peso kg 48
Cavo di allacciamento alla rete elettrica del tipo antifiamma, senza spina
Dimensioni cm L 31 x h 51 x h 57
Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
In dotazione: caraffa per misurazione liquidi, chiave per ghiera e crivello raccoglipasta
Facile smontaggio delle parti di lavoro
NOTA BENE: Questa macchina non è adatta per penne in quanto non ha il coltello elettronico e quello che si può aggiungere come optional non è adeguato per il taglio (particolare) delle penne
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