MACCHINE PER PASTA
Dimensioni L 442 x P 345 x h 453 mm
Macchina con vasca impastatrice di tipo centrifugo che permette un’idratazione dell’impasto statica, omogenea e più veloce, diminuendo l’ossidazione della pasta
Peso Kg 40
Questo sistema brevettato permette l’estrusione di tutti i tipi di sfarinati e miscele
In dotazione:
Dotata di un sistema di sicurezza che, grazie ad una scheda elettronica di ultima generazione, inverte automaticamente il movimento di rotazione (per 15 secondi) e arresta la macchina in caso di impasto errato
N. trafile in bronzo (formati n. 77 maccheroni, n. 35 tagliatelle, n. 220 casarecce e n. 240 fusilli)
Consumo elettrico 0,55 kW
Mattarello
Voltaggio: 230V/1/50-60Hz Monofase
Imbuto
Capacità vasca (semola + acqua) Kg 2
Accessori per smontaggio dado portatrafila
Produzione oraria 4-5 Kg/h
Spazzola per pulizia
Sviluppo massimo trafila sfoglia mm 150
Kit Completo Cucina: la macchina produce impasti per pane, pizza e dolci, ma anche sughi, creme e ripieni (optional)
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