MACCHINE SOFT PER GELATI DA BANCO
Capacità macchina a gravità Lt. 6,5 (nella vasca) + 2,3 (nel cilindro di congelamento)
Mod KARMA
Capacità macchina a pompa Lt. 4,5 (nella vasca) + 2,3 (nel cilindro di congelamento)
Struttura in acciaio inox
N. 1 vasca
Produzione con sistema a gravità o pompa (da definire al momento dell'ordine)
Sistema di raffreddamento ad aria
Tastiera capacitiva a led
Erogazione oraria macchina a gravità 120 coni (9 Kg/h)
Possibilità di impostare 3 diverse consistenze del prodotto
Erogazione oraria macchina a pompa 130 coni (9 Kg/h)
Livello minimo segnalato da una spia luminosa
Gas refrigerante R452A
Modalità defrost: la temperatura si assesta a 0/+2°C e il prodotto si mantiene fresco limitandone la snervatura
Potenza W 1000
Riattivando l’impianto frigo il prodotto diventa erogabile in pochi minuti
Alimentazione monofase 230V/50Hz
Vasca refrigerata: il prodotto viene immesso nel cilindro di congelamento già freddo
Dimensioni cm L 35,7 x P 52,1 x H 64,7
N. 1 gusto
Peso Kg 75
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