Mantecatori da banco
Alimentazione V 220-240/50-60Hz monofase
Mod. GEMASTER 5L AUTOMATIC GR
Potenza W 250
Struttura in acciaio inox
Gas Refrigerante R290
Pala in acciaio inox con inserti removibili per garantire igiene e robustezza
Dim. Cm L 45 x P 34,5 x h 34
Cestello estraibile e cestello fisso in acciaio inox 18/10
Peso Kg 22
Permette di lavorare in 20/30 minuti fino a 1000 g di preparazione
Cavo amovibile
Sicurezza magnetica: Coperchio dotato di una apertura per l’aggiunta di ingredienti durante il funzionamento e di un sensore che blocca la rotazione della pala quando viene sollevato
Norma CE
Condensatore ad aria
Dotazione di serie:
Controllo elettronico
Cestello estraibile 2,5 Lt. in acciaio inox
Controlla la densità del gelato bloccando il motore di mescolamento quando lo sforzo diventa eccessivo, attivando in seguito il ciclo di conservazione
N. 1 Paletta per gelato
Miscela per ciclo lt 1,5
N. 1 set inserti raschianti removibili per cestello fisso es estraibile
Durata ciclo 20/25 minuti
Misurino 25 cl
Massima produzione oraria lt 4,5/Kg 3
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