Mantecatori
Durata ciclo 8/10 minuti
Mod. GEP 10KC
Massima produzione oraria lt 20/Kg 15
Struttura in acciaio inox
Alimentazione V 230/50Hz monofase
Pala in acciaio inox AISI 304 con raschietti regolabili
Potenza W 1300
Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico
Gas Refrigerante R452
Sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter elettronico
Dim. Cm L 45 x P 61 x h 105
L' inverter consente di variare il numero di giri della pala (da 60 a 130 rpm) così da personalizzare al massimo le preparazioni
Peso Kg 70,4
Dotato di ruote con freno
Norma CE
Condensatore ad aria
Dotazione di serie:
4 programmi di mantecazione (Gelato Classico, Gelato Semi-Soft, Granita, Abbattimento rapido)
N. 1 spatola per gelato
4 programmi di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto
N. 1 set raschianti per pala
Miscela per ciclo lt 4
N. 1 scavolino
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