Mantecatori
Miscela per ciclo lt 4
Mod. GEP 12K ST
Durata ciclo 10/15 minuti
Adatta per grandi volumi di produzione
Massima produzione oraria lt 16/Kg 12
Struttura e pala in acciaio inox
Alimentazione V 220-240/50Hz monofase
Estrazione frontale
Potenza W 1300
Sistema di mantecazione verticale
Gas Refrigerante R452
Controllo elettronico della velocità
Dim. Cm L 66 x P 43,5 x h 105
Equipaggiato con inverter
Peso Kg 77
Dotato di ruote con freno
Norma CE
Coperchio dotato di una apertura per l’aggiunta di ingredienti durante il funzionamento e di un sensore che blocca la rotazione della pala quando viene sollevato
Dotazione di serie:
Sistema di scarico che facilita la pulizia
N. 1 paletta per gelato
Programma di temperatura impostabile dall'operatore
N. 1 set di raschianti removibili
Quando il gelato raggiunge il valore impostato il software consente di mantenerlo alla temperatura e densità corretta per l’estrazione
N. 1 set di guarnizioni
Condensatore ad aria
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