
Esplorate l'innovazione culinaria con Fimar: la scelta dei maestri della cucina per Macchine per pasta fresca e impastatrici professionali. Con Fimar, la qualità incontra la performance: dai potenti frullatori professionali alle efficienti grattugie professionali, ogni attrezzo è un alleato indispensabile. Per carni lavorate alla perfezione, affidatevi ai nostri tritacarne professionali.
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LAVACOZZE Mod. LCF18 - Capacità carico kg 10-18 - Produzione oraria kg/h 220 - (Dotato di un piattello cozze) - ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE - Potenza hp 1,2 / 900W - Norma CE
Codice: FIM/014Made in Italy Pronta consegnaa partire da1.344,38 €+ IVA(€)
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Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa Fimar 38SL Evo trifase
Codice: FIM/38SL/TR- Peso impasto per ciclo: 38 kg
- Numero velocità: 1 velocità (2 optional)
- Alimentazione.: trifase 400v/3/50hz
- Lunghezza: 80 cm
- Profondità: 47,4 cm
- Altezza: 879÷1160
Made in Italy Pronta consegna1.350,00 €+ IVA(€)
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Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa Fimar 38FN0 Classic trifase
Codice: FIM/38CFNO/TR- Peso impasto per ciclo: 38 kg
- Numero velocità: 1 velocità (2 optional)
- Alimentazione.: trifase 400v/3/50hz
- Lunghezza: 80 cm
- Profondità: 47,4 cm
- Altezza: 879÷1160
Made in Italy Pronta consegna1.350,00 €+ IVA(€)
ScopriSFOGLIATRICE - STENDIPIZZA - 1 COPPIA DI RULLI - Mod. SI320 - Trifase - Potenza hp 0,5 - 370W 230/400V/3/50Hz - Lunghezza Rulli mm 320 - Norma CE
Codice: FIM/SFSP/TRF/SI320Made in Italy Pronta consegnaA partire da 1.350,00 €
Al 2.131,88 €
+ IVA(€)
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Forno a gas a convezione per gastronomia 4 teglie Fimar FN423GV
Codice: FIM/FN423GV- Capacità teglie: 4 teglie GN 2/3 (cm 35,4 x 32,5)
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: monodirezionale
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 270°c
- Alimentazione.: gas gpl (con kit metano a parte)
- Potenza: 4 + 1,9 (grill) kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 62 cm
- Profondità: 64,5 cm
- Altezza: 61,5 cm
Made in ItalyA partire da 1.350,00 €
Al 1.398,01 €
+ IVA(€)
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Impastatrice a spirale con testa fissa adatta per impasti ad alta idratazione Fimar HYD18SBM HydraPlus
Codice: FIM/HYD18SBM- Peso impasto per ciclo: 18 kg
- Numero velocità: variabile
- Alimentazione.: monofase 230V/1/50Hz
- Lunghezza: 65,3 cm
- Profondità: 38 cm
- Altezza: 75/95,1 cm
Made in Italy Pronta consegnaA partire da 1.355,63 €
Al 1.475,64 €
+ IVA(€)
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TAGLIAMOZZARELLA - Mod. TAC MN - Per ottenere cubetti di mozzarella - Grande tramoggia - Produzione oraria 120/190 Kg/h - Alimentazione monofase 230V/1/50Hz - Potenza W 400 - Dimensioni cm L 33 x P 38 x 69h
Codice: FIM/TAC_MNMade in Italy Pronta consegna1.358,44 €+ IVA(€)
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TAGLIAMOZZARELLA - Mod. TAC TR - Per ottenere cubetti di mozzarella - Grande tramoggia - Produzione oraria 120/190 Kg/h - Alimentazione trifase 230-400V/3/50Hz - Potenza W 450 - Dimensioni cm L 33 x P 38 x 69h
Codice: FIM/TAC_TRMade in Italy Pronta consegna1.358,44 €+ IVA(€)
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Forno a gas a convezione per gastronomia 4 teglie Fimar FN423MV
Codice: FIM/FN423MV- Capacità teglie: 4 teglie GN 2/3 (cm 35,4 x 32,5)
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: monodirezionale
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 270°c
- Alimentazione.: gas metano (con kit gpl a parte)
- Potenza: 4 + 1,9 (grill) kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 62 cm
- Profondità: 64,5 cm
- Altezza: 61,5 cm
Made in ItalyA partire da 1.358,44 €
Al 1.406,45 €
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Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa adatta per impasti ad alta idratazione Fimar HYD18SLM
Codice: FIM/HYD18SLM- Peso impasto per ciclo: 18 kg
- Numero velocità: variabile
- Alimentazione.: monofase 230V/1/50Hz
- Lunghezza: 65,3 cm
- Profondità: 38 cm
- Altezza: 75/95,1 cm
Made in Italy Pronta consegnaA partire da 1.371,60 €
Al 1.491,61 €
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Benvenuti nella pagina di Allforfood dedicata alle attrezzature per la ristorazione di Fimar, sinonimo di innovazione e qualità nell'universo delle attrezzature per la ristorazione. La nostra selezione di Macchine per pasta fresca permette ai ristoranti di portare in tavola l'autenticità della pasta fatta in casa, con una varietà di modelli adatti a ogni tipo di impresa culinaria.
Ogni chef professionista sa che la base di ogni grande piatto inizia con l'impasto perfetto, e con le nostre impastatrici professionali potrete ottenere risultati di altissimo livello, garantendo sempre la massima omogeneità e qualità, sia che stiate preparando pane artigianale, pizza o dolci.
Non c'è cucina senza un buon frullatore professionale, e i frullatori di Fimar sono progettati per sopportare il ritmo intenso delle cucine più impegnative, assicurando una perfetta emulsione e miscelazione degli ingredienti per salse, frappé e molto altro.
Nel cuore di ogni attività che lavora le carni, il tritacarne professionale Fimar si distingue per potenza, affidabilità e facilità di pulizia, essenziale per ottenere carne macinata fresca e di qualità superiore.
Per completare la nostra offerta, le grattugie professionali sono l'ideale per trattare formaggi, pane secco e altri alimenti con facilità e precisione, un complemento indispensabile per accelerare la preparazione e valorizzare ogni piatto.
Scegliere Fimar significa affidarsi a una gamma di attrezzature create per rispondere alle esigenze dei professionisti più esigenti, garantendo performance senza compromessi e design innovativo. Visita le attrezzature per la ristorazione di Fimar e trasforma la tua cucina in un ambiente di lavoro all'avanguardia, dove passione e tecnologia si fondono per creare esperienze culinarie indimenticabili.



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